Blåmusslor kokade i vitt vin, grädde, salt och peppar, schalottenlök, vitlök och chili var det vi åt till middag i fredags. Vi köpte baguetter och gjorde hemmagjort vitlökssmör som vi penslade på baguetterna som vi sedan satte in i ugnen tills smöret smält och brödet fått färg.